BBQ polynésien
avec rouge grillé bigeye à la sauce
Maintenant carraghénan gratuit!
Une note sur Carrageenan: Nous avons écouté vos précieux commentaires et avons fait un petit changement au barbecue polynésien en supprimant la carraghénane! En supprimant simplement la carraghénane, il en résulte un changement de texture, ce qui rend la nourriture plus sauce - comme nous n'avons pas ajouté d'eau. Voici comment cela fonctionne - carraghénan est un ingrédient alimentaire commun qui contribue à épaissir et à stabiliser les aliments pour les personnes et les animaux domestiques, et il a aidé à rendre la texture "aspic" dans nos recettes précédentes (Aspic est la substance semblable à la gel qui lie la nourriture et protège C'est un peu comme des fruits dans un moule Jello). Les ingrédients d'Aspic étaient des gommes de carraghénane et de légumes, qui commencent comme une poudre, mais lorsqu'elles sont mélangées à l'eau et cuits, prenez une texture semblable à une gel comme Jello. Avec la teneur enrontement et la teneur en eau de carraghénane inchangées dans nos nouvelles recettes, le gel ne se forme plus et le résultat est plutôt une sauce. Comme le poisson cuit est un peu délicat et floconneux, vous pouvez trouver les morceaux de sauce flocon un peu avant de vous rendre à vous. Red Bigeye est l'ingrédient unique ici, assis au sommet des côtelettes de sardine et du thon vitain entier. Convient à leurs styles de vie carnivore et nocturne, comme vous pouviez deviner, "Bigeye" fait référence aux yeux inhabituellement de ce poisson. Originaire des régions tropicales et subtropicales des océans du Pacifique et des Océans Indiens, les bigeyes ont tendance à vivre près de rupestres ou de récifs.
INGRÉDIENTS
Eau suffisante pour la transformation, la sardine, le thon, la bigeye rouge, l'huile de graines de tournesol, la gomme de haricot, la gomme de guar, le chlorure de potassium, le chlorure de choline, la taurine, le sulfate de zinc, le supplément de vitamine E, l'acide nicotinique, la thiamine mononitrate (vitamine B1), Vitamine A Supplément, pantothénate de calcium, supplément de riboflavine (vitamine B2), sulfate de manganèse, chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B6), sulfate de cuivre, acide folique, iodure de potassium, supplément de vitamine D3, Menadione sodique bisulfite (source de vitamine K), complément de la biotine, vitamine B12
Contenu calorique
| 3,0 oz |
61 kcal |
| KG |
723 kcal |
| 5,5 oz |
115 kcal |
| KG |
723 kcal |
| 10,0 oz |
208 kcal |
| KG |
723 kcal |
Analyse garantie
| Protéine brute (min) |
12.0 % |
| Graisse brute (min) |
1.7 % |
| Fibre brute (max) |
1.0 % |
| Humidité (max) |
82.0 % |
| Taurine (min) |
0.05 % |
