Fusion asiatique
avec thon et shirasu à la sauce
Maintenant carraghénan gratuit!
Une note sur Carrageenan: Nous avons écouté vos précieux commentaires et avons fait un petit changement à la fusion asiatique en supprimant la carraghénane! En supprimant simplement la carraghénane, il en résulte un changement de texture, ce qui rend la nourriture plus sauce - comme nous n'avons pas ajouté d'eau. Voici comment cela fonctionne - carraghénan est un ingrédient alimentaire commun qui contribue à épaissir et à stabiliser les aliments pour les personnes et les animaux domestiques, et il a aidé à rendre la texture "aspic" dans nos recettes précédentes (Aspic est la substance semblable à la gel qui lie la nourriture et protège C'est un peu comme des fruits dans un moule Jello). Les ingrédients d'Aspic étaient des gommes de carraghénane et de légumes, qui commencent comme une poudre, mais lorsqu'elles sont mélangées à l'eau et cuits, prenez une texture semblable à une gel comme Jello. Avec la teneur enrontement et la teneur en eau de carraghénane inchangées dans nos nouvelles recettes, le gel ne se forme plus et le résultat est plutôt une sauce. Comme le poisson cuit est un peu délicat et floconneux, vous pouvez trouver les morceaux de sauce flocon un peu avant de vous rendre à vous. Un format pacifique formidable fait avec du thon rouge de la viande rouge et de Shirasu. Shirasu sont des anchois de bébé. Traduit en tant que "enfant blanc" ou "petit" blanc "peut-être le plus petit poisson disponible sur le marché, Shirasu est devenu une partie traditionnelle du régime japonais. Comme beaucoup de gens à travers le monde mangent du fromage avec leur vin, de nombreux japonais consomment Shirasu avec leur amour.
Viande rouge du thon, eau suffisante pour la transformation, Shirasu, huile de graines de tournesol, lactate de calcium, gomme de sertissus, gomme de guar, phosphate tricalcium, chlorure de potassium, choline choline, taurine, sulfate de zinc, supplément de vitamine E, acide nicotinique, thiamine mononitrate (vitamine B1), Pantothénate de calcium, Supplément de vitamine A, sulfate de manganèse, sulfate ferreux, sulfate de cuivre, supplément de riboflavine (vitamine B2), chlorhydrate de pyridoxine (vitamine B6), supplément de vitamine D3, acide folique, iodure de potassium, menadione sodium bisulfite (source de vitamine K), complément de la biotine, de la vitamine B12
Contenu calorique
3,0 oz |
65 kcal |
KG |
770 kcal |
5,5 oz |
120 kcal |
KG |
770 kcal |
Analyse garantie
Protéine brute (min) |
12.0 % |
Graisse brute (min) |
1.6 % |
Fibre brute (max) |
0.5 % |
Humidité (max) |
83.0 % |
Taurine (min) |
0.05 % |